蔬菜火腿炒面
8.1
综合评分
13
人做过这道菜
和兔子一起梦游
用料
蔬菜火腿炒面的做法
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将乌冬面或切面煮熟，大概3，4分钟的样子，捞出过凉水，多过几次，不然炒的时候会沾到一起，粘粘的
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将蔬菜洗好，菠菜掰开两半，洋葱、胡萝卜切丝，火腿肠切片，葱切葱花
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锅内放油，油热后依次放入葱花，洋葱，胡萝卜，火腿肠，菠菜，煮好的面条
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然后放入事先调好的酱汁（老抽，醋，糖，盐）不喜欢吃酸甜口味的，可以只放老抽和盐。
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倒入酱汁后，适量翻炒就可以出锅啦
小贴士
1.面条不要煮太软，不然炒炒就烂了。
2.炒面条时候一定要小火
3.倒入酱汁后翻炒均匀即可，不必炒太久，一定要快
2.炒面条时候一定要小火
3.倒入酱汁后翻炒均匀即可，不必炒太久，一定要快
