清新的三文鱼牛油果三明治

7.7 综合评分
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黄瓜和牛油果、芥末籽酱和三文鱼…搭配是绝妙的,这四样是基础,其他的可以按喜好选择。整个三明治也不需要过多得调味,其实盐和胡椒都可以不加,就是要感受每一层食材在口中的融合。

用料  

全麦吐司 450g
三文鱼
牛油果 1只
黄瓜 1根
生菜 半棵
烤紫菜
低脂奶酪
柠檬 半个
薄荷叶 几片
海盐
黑胡椒
芥末籽芥末调味酱

清新的三文鱼牛油果三明治的做法  

  1. 切一片去皮柠檬(剩下的挤成汁)+薄荷叶+切块牛油果,放在料理机里面打碎,也可以压成泥,看个人喜欢啦~

    清新的三文鱼牛油果三明治的做法 步骤1
  2. 黄瓜刨丝

    清新的三文鱼牛油果三明治的做法 步骤2
  3. 把前两者混合,放点盐和黑胡椒调味

    清新的三文鱼牛油果三明治的做法 步骤3
  4. 全麦吐司是自己烤的,加了酸奶,据说更能突出麦香。吐司切片、三文鱼切丁,生菜吸干水手撕…所有的材料准备好了,开始搭三明治~

    清新的三文鱼牛油果三明治的做法 步骤4
  5. 顺序是:芥末酱—生菜—牛油果黄瓜—三文鱼—烤紫菜—奶酪

    清新的三文鱼牛油果三明治的做法 步骤5

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