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冬瓜水鸭汤
冬瓜水鸭汤
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小燕之美食
水鸭肉中的脂肪含量适中,易于消化,是含B族维生素和维生素E比较多的肉类。冬瓜不仅能清热解毒,而且冬瓜
减肥
及
美容
的功效也很好。二者合一是夏天消署解毒,滋阴补气的家常汤类之一。
用料
水鸭
半只
冬瓜
2斤
冬瓜水鸭汤的做法
冬瓜水鸭洗净备用
冬瓜用挖球勺挖好备用
水鸭用开水烫后沥干水份备用
再煮一小锅开水,水开后把水鸭放锅中熬大概40分钟后放入冬瓜球,后调味盛出就可开吃了。
小贴士
冬瓜球不能熬太久,熬,老了会影响口感。
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海鲜菠萝饭
该菜谱发布于 2015-05-19 23:43:33
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