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素炒苦瓜小萝卜
素炒苦瓜小萝卜
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大大大倩XD
特别喜欢!苦瓜不会很苦,小萝卜还会脆脆的,关键是加了薄荷在里面,夏日清爽下饭~
用料
苦瓜
1只
红皮小白萝卜
2只
薄荷叶
五六片
味极鲜
1勺
蚝油
1勺
红辣椒
2个
盐
适量
素炒苦瓜小萝卜的做法
苦瓜切小块,萝卜切小片,薄荷叶,红辣椒洗净切好~
锅里放油,油热加葱花,红辣椒圈爆香,放入苦瓜,小萝卜翻炒片刻,继续加入蚝油,味极鲜,薄荷叶,盐炒熟出锅~
小贴士
薄荷叶加入以后有一股香气,不喜欢的可以不放,还可以加大蒜,菜不要加水,也不要炒过,保持脆脆的口感~
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2015-05-19 20:21:49
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