卡仕达酱

Name: 卡仕达酱
Ingredients: 2个蛋黄; 150g纯牛奶; 15g低筋面粉; 30g白糖

8.5 综合评分

417 人做过这道菜

苦于海南的天气打发奶油比较辛苦，做泡芙无法塞奶油了，经过朋友的提醒也可以塞卡仕达酱呀，就试着做一下，没想到挺容易的，也挺好吃的。

用料

1、卡仕达酱的应用很丰富，除了挤在面包表面做装饰，还可以夹在面包里、填入泡芙里做馅等等。
2、做好的卡仕达酱完全冷却后即可使用，可放入冰箱保存，最好当天使用完毕。

随便看看

该菜谱发布于 2015-05-18 18:03:07

39153 收藏

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土肥圆首席代表 2019-01-11
179 赞

爱厨房那么多卡士达酱的方子，都不如这款简单明了，失败率为零，味道也不错，其他的配方都搞得复杂，味道也就那样，特地来表扬一下作者，感谢
Daisy_GD 2017-04-18
24 赞

只用蛋黄么？蛋清要不要

作者回复 2017-04-20

嗯，不要
张月亮白月光_58cf 2020-09-22
4 赞

请问能保存多久呢
落水三千Ellen 2020-04-07
3 赞

可以做肉松小贝取代沙拉酱吗？
下厨房用户_ug18c 2020-03-03
3 赞

一次就能做成功，就是酱有股面粉味不是很喜欢吃
我吃我快乐ZZ 2019-05-14
2 赞

做好的卡仕达酱抹蛋糕卷上放冰箱冷藏的话，能第二天再吃吗？因为是晚上做的，来不及吃
吃货一枚0808 2019-07-15
2 赞

做好的卡仕达酱再加些打发好的淡奶油更加美味。
胖胖的小凡 2020-06-02
1 赞

以后也要在海南生活了，一想到不好打发奶油就心痛
媛的小确幸 2020-07-25
1 赞

我今天做了，还挺好吃的。奶香足，下次换过一个复杂的方子做来和你这个对比。这样就更有说服力了👍👍👍
璐仔思密达 2020-09-12
1 赞

没错我也试了这个不错加两滴香草精更香