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双椒拌皮蛋
双椒拌皮蛋
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锋行无阻
用料
皮蛋4个、红辣椒、小黄米椒各15克。盐、味精各3克，酱油、红油、葱花各10克。
双椒拌皮蛋的做法
皮蛋去壳，切小瓣，盛入盘中；小黄椒、红辣椒，切成圈。
油锅烧热，放入小黄椒、红辣椒炒香，加盐、味精、酱油、红油，制成味汁。
将味汁淋在皮蛋上，撒上葱花既可。
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该菜谱发布于 2015-05-18 17:27:26
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