日式炸猪排

Name: 日式炸猪排
Ingredients: 一块猪排; 适量面粉; 一个鸡蛋; 100g面包糠

7.2 综合评分

25 人做过这道菜

蒋三寻

模仿日本吃到的猪排饭，味道不错~

用料

猪排	一块
面粉	适量
鸡蛋	一个
面包糠	100g

日式炸猪排的做法

食材合影
猪排划出刀痕，用刀背拍松软洒少许盐巴和黑胡椒粉腌制入味
猪排先裹面粉，再裹蛋液，最后裹面包糠
中小火，炸双面
厨房纸巾吸油
酱料：磨碎芝麻，放猪排汁
切成条状，蘸着吃吧~

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该菜谱发布于 2015-05-17 20:08:32

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日式炸猪排的答疑

Monawang 2018-03-05
0 赞

您好，请问面包糠用哪个牌子的比较好啊？谢谢～
奇晓猴129 2017-04-15
0 赞

选用普通猪肉就行吗最好选哪块的

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