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荷包蛋包肉

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Minoz-阿艺的厨房  Minoz-阿艺
从来都不会有剩的家常菜！

用料  

荷包蛋 五个
肉末 250g
葱花 少许
盐 少许
小米辣 8个
青椒 4个
鸡精 适量
酱油 一铲

荷包蛋包肉的做法  

  1. 肉末加葱花加盐搅拌 腌制十五分钟

    荷包蛋包肉的做法 步骤1

  2. 辣椒切段

    荷包蛋包肉的做法 步骤2

  3. 煎蛋 在蛋黄中间塞肉 期间用小火 塞肉要迅速不然翻边的时候会散开

    荷包蛋包肉的做法 步骤3

  4. 煎至两面金黄后捞出  开始煎下一个

    荷包蛋包肉的做法 步骤4

  5. 将配料爆香后加入煎好的荷包蛋加水 加少许酱油加鸡精加少许盐  （因为肉之前用盐腌制过）

    荷包蛋包肉的做法 步骤5

  6. 焖两分钟后出锅！

    荷包蛋包肉的做法 步骤6

小贴士

嗜辣人群可多加辣椒反之不加辣椒  配料根据煎蛋数量不同  适量即可  （鸡蛋也可用鸭蛋代替）

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

上传你做的荷包蛋包肉

 
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该菜谱发布于 2015-05-17 19:30:36
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