核桃巧克力司康

Name: 核桃巧克力司康
Ingredients: 120g低粉; 20g糖; 1g盐; 30g黄油; 15ml蛋液; 20g巧克力酱; 40g核桃; 4g泡打粉

3 人做过这道菜

MissJoy77

英式风味，外层酥脆滑里层松啪软早餐宵夜下午茶不可或缺的点心

用料

低粉	120g
糖	20g
盐	1g
黄油	30g
蛋液	15ml
巧克力酱	20g
核桃	40g
泡打粉	4g

核桃巧克力司康的做法

用手将黄油和糖粉混合
低粉、泡打粉、盐混合过筛，与黄油和糖粉搓至完全混合均匀
分别加入蛋液、巧克力酱揉成面团
加入核桃，揉搓均匀至面团表面光亮不黏手
擀成1.5cm厚的面片（先擀成薄的，叠三成，再擀，重复两次）
切好排入烤盘，刷上蛋液
预热200°，烤16min。
出炉啦

小贴士

面团揉搓过程中，可以加入少许面粉，以便不黏手

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2015-05-17 17:05:58

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