1.先将瘦肉剁成肉沫2.在肉沫里加入一点酱油,生抽,盐。腌一会儿3.蒜头剁碎备用4.西红柿用热水烫一下(比较好剥皮)5.切块,剥皮6.热锅,倒入适量油。待油热后,将肉末倒入锅内翻炒,差不多熟就可以起碟。7.肉沫起碟后,将蒜头末放去锅里爆香8.倒入切好的西红柿9.待西红柿变软,倒入肉末,糖和一点盐就完成了
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