茭白炒牛肉

8.2 综合评分
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用料  

茭白 3根
牛肉 100g
青红椒 半个

茭白炒牛肉的做法  

  1. 茭白、牛肉、青红椒切丝

  2. 牛肉用盐和生粉抓匀码味,然后用油封一下备用

  3. 热锅凉油,下姜、蒜炝锅,下入牛肉翻炒

  4. 牛肉翻炒变白后加入茭白翻炒均匀下料酒盐调味

  5. 等茭白炒软后加入青红椒翻炒,最后调入水生分翻炒几匀即可出锅

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