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肥妈食平3D-青红苹果烟肉炒鸡柳
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人做过这道菜
小清新的口味很适合夏天呀！
用料
肥妈食平3D-青红苹果烟肉炒鸡柳的做法
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肥妈的食谱很随性哦，没有说明什么材料多少克，要靠自己经验和习惯调味。
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鸡腿剔骨切成小块，加入油让肉质更鲜嫩。
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加入糖、酱油、生粉腌制，个人建议加一点盐。
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冷油热锅，把鸡肉倒进去铺平，先不要翻动，等一面煎得焦黄再翻过来煎另一面，这样比较香。
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培根，2片就够了！
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培根切成细条。
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鸡肉煎至7成就好了，等下还要回锅。
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把鸡肉舀起留尾油。
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炒培根。
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加入干葱和蒜末翻炒。
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把鸡肉倒回去翻炒。
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倒入预先切好的苹果细条。
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加一点酱油。
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炒匀上碟。
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开吃。
小贴士
切好苹果丝用柠檬水（怕麻烦用清水也行）泡一下，预防氧化。
