简单快手菜-青瓜(黄瓜)炒牛肉

7.2 综合评分
79 人做过这道菜
牛肉是最爱,健康不会胖
搭配青瓜清新好味道~

用料  

青瓜 2条
牛肉 500g
适量
适量

简单快手菜-青瓜(黄瓜)炒牛肉的做法  

  1. 都说牛肉要横切其肉肌理,切成片,
    加蒜、加生粉、和酱油腌制10分钟

  2. 青瓜切薄片,放蒜放青瓜一起进锅翻炒,待青瓜稍微变软可上碟备用

  3. 牛肉放进锅内翻炒至变色,加入青瓜一起翻炒,最后加一点耗油调味,撒上葱花

小贴士

1.牛肉加生粉腌制可以更嫩
2.青瓜与牛肉要分开翻炒不然会变老
3.牛肉已经调味腌制了,最后调味料可加可不加

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该菜谱发布于 2015-05-14 19:53:36
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