黄花
橙子冰糕 Orange Granita
8.9
综合评分
10
人做过这道菜
格兰尼它冰糕Granita是一种意大利的粗制冰糕，在口感上应该偏向于雪葩Sorbet。
原料上它恐怕是最简单的了~
就是液体和糖它就能做成了，在夏天用果汁来做~超级清爽！！
比起雪糕什么的，没那么腻~做起来也很快手~
（如果你有手持搅拌棒的话，应该也不用担心结晶的问题，也很能细滑的）
从开始做到能送进嘴巴，大约2小时~
整体分量较小，大约两人份
原料上它恐怕是最简单的了~
就是液体和糖它就能做成了，在夏天用果汁来做~超级清爽！！
比起雪糕什么的，没那么腻~做起来也很快手~
（如果你有手持搅拌棒的话，应该也不用担心结晶的问题，也很能细滑的）
从开始做到能送进嘴巴，大约2小时~
整体分量较小，大约两人份
用料
橙子冰糕 Orange Granita的做法
-
橙子去皮，切块，去籽。
-
然后放入容器中，加入砂糖和水，用搅拌棒疯狂搅拌20秒~
（如果没有搅拌棒这样的利器，就第一步的时候就换成把两个橙子榨汁~再加入砂糖和水，搅拌至砂糖融化） -
然后倒入密封盒中，放到冰箱冷冻30分钟。（时间不一定是准确的）
（用比较大的容器，液体摊得比较薄，会加快做的速度~） -
30分钟后，拿出来看，应该是边缘和底部都凝结了，中间还是软的，这个时候用叉子把凝结的部分刮一刮，整体全部刮蓬松~再放入冰箱冷冻30分钟
（有搅拌棒的人直接把棒子伸进去疯狂搅拌一圈已足） -
步骤四再重复两遍，冰糕就完成啦！！！
不等装盘就挖了三大口！！
小贴士
1 不建议大量做，这个在冰箱里冻太久，会超级无敌硬。
2 可以把橙子换成其他任意水果呀~蜜桃，芒果，蓝莓，树莓，西瓜等等等~~
2 可以把橙子换成其他任意水果呀~蜜桃，芒果，蓝莓，树莓，西瓜等等等~~
