酸梅酱肋排

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用料  

肋排 两根
酸梅酱 100g
冰糖 单晶2-10粒
姜片、老抽、盐、鸡精 适量

酸梅酱肋排的做法  

  1. 将肋排入水后沥干水份

  2. 锅入油小火将冰糖溶化炒糖色,入姜片肋排,待肋排上糖色后放老抽,盐,水,大火煮5分钟,放酸梅酱小火15分钟收汁即可

    酸梅酱肋排的做法 步骤2
 

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