1.干香菇泡开,切丁,大小看自己喜欢。鸡蛋打散。热油,下香菇、蛋液翻炒,加一勺蚝油。炒好装碗里。2.番茄切块,一个大番茄我切到了20块。锅里加少许油,油热后加入番茄翻炒,炒一会加几勺酱油和番茄酱(看自己喜好)继续翻炒,加小半碗水,煮一小会收收水。起锅。3.加水煮面,煮好捞起来,不要水。4.在面中加入香菇炒蛋,煮软的番茄。
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