笋干煲猪骨汤

0 人做过这道菜
笋干是妈妈在老家晒的,泡一泡水舒展开来,那样子美极了。笋干猪骨汤的味道最喜欢了,隔几天就要煲来吃一次。

用料  

笋干 200g
猪骨 500g
3片
葱花 一根
2勺

笋干煲猪骨汤的做法  

  1. 笋干用清水泡两个小时,舒展开来即可。

  2. 猪骨洗净,过水,放料酒和姜片

  3. 高压锅烧开小半锅水,把过过水的猪骨放入,笋干放入,放三片姜。开大火开煮。

  4. 上气以后煲个10分钟,关火,等气压下去后开盖放盐,盖好继续煲。20分钟以后即可,盛出来加葱花即可。

 

笋干煲猪骨汤相关分类

该菜谱发布于 2015-05-13 20:27:54
27 收藏


作者Amy爱米饭的其他菜谱

笋干煲猪骨汤的答疑

关于笋干煲猪骨汤的做法还有疑问? 提一个问题