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洋葱炒牛肉

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用料  

牛肉
洋葱
辣椒
蒜头

洋葱炒牛肉的做法  

  1. 牛肉切丝，用生粉，生抽，老抽，盐，料酒腌制一会儿

  2. 洋葱随便切切

  3. 蒜头，辣椒切好

  4. 准备一小碗酱料，用一勺水，酱油，糖，麻油搅拌均匀

  5. 热锅凉油，下蒜头辣椒爆香，然后下牛肉丝炒至8分熟，接着下洋葱，翻炒至全熟，最后下酱料，翻炒均匀，完成。

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洋葱炒牛肉的答疑

  • 华华爱烹饪(下厨房)
    华华爱烹饪  1年前  
    3 赞
    我炒的牛肉总是咬不动，不管怎么切，怎么炒都咬不动
  • 望湖明月(下厨房)
    望湖明月  2年前  
    0 赞
    我炒这个的时候，牛肉总是好老不好咬，有什么好方法吗？

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