圆白菜拌木耳

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酸甜辣口味是我在夏天最爱的口味,最喜欢吃木耳,可以每天吃也不腻!圆白菜是家里常备的,对肠胃很好,所以两个都是我喜欢的!

用料  

圆白菜 四分之一
黑木耳 100克
尖椒 一个
小米椒 一个
大蒜 2瓣
自制辣酱 一勺
一勺
一勺
少许
香油 少许

圆白菜拌木耳的做法  

  1. 木耳提前一晚泡发好,里面还加了妈妈寄来的山野菜!锅里水烧开把木耳用开水煮一下,水在开后捞出用凉水冲洗,在沥干水分。

    圆白菜拌木耳的做法 步骤1
  2. 沥干水分的木耳和野菜

    圆白菜拌木耳的做法 步骤2
  3. 圆白菜切丝,放一点点盐拌一下,提前放盐是为了能更好的揉进味道。

    圆白菜拌木耳的做法 步骤3
  4. 配料切好

    圆白菜拌木耳的做法 步骤4
  5. 自己特制的辣酱,快被我吃完了!

    圆白菜拌木耳的做法 步骤5
  6. 把圆白菜和木耳还有配料,放一点盐,白醋(不喜欢可以放陈醋),白糖,香油,拌在一起就可以了!

    圆白菜拌木耳的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2015-05-12 18:42:24
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