可可巧克力冰淇淋（冰淇淋面包机版）

Name: 可可巧克力冰淇淋（冰淇淋面包机版）
Ingredients: 100ml牛奶; 200ml淡奶油; 10克可可粉; 25克糖; 20克巧克力

9.0 综合评分

12 人做过这道菜

施施小妆--ZZ

不需要煮牛奶，也不需要加蛋黄，更不需要打发奶油，所有材料放入冰淇淋面包机里搅拌，然后再冷冻就OK了，So easy!——方子来自薄灰，面包机型号为柏翠9500，供大家参考！

用料

牛奶	100ml
淡奶油	200ml
可可粉	10克
糖	25克
巧克力	20克

可可巧克力冰淇淋（冰淇淋面包机版）的做法

准备所需材料
冰淇淋桶需提前放冷冻室冷冻至少12-24小时（可以晚上冷冻白天使用）
将冰淇淋桶的变速箱安装在面包机的底座上，然后顺时针放置到卡槽内，再将搅拌叶安装在搅拌轴上。
将牛奶、可可粉、糖放入冰淇淋桶内
加入淡奶油
启动“iMix”功能，20分钟后加入巧克力碎。
再搅拌20分钟后搅拌完成
装入容器放入冰箱冷冻即可
拿出来回温一下再挖球
按口味搭配装饰

小贴士

1、将混合原料倒入冻好的冰淇淋桶时，请尽快在30秒内启动机器搅拌，以免造成桶边缘冻结无法搅拌。
2、做出来的冰淇淋是软的，如果要硬的，最好的方法是把冰淇淋桶放入冷冻室里再冻15-25分钟。
3、还可以根据个人口味做成其它口味的冰淇淋，比如加入果酱、果泥做成水果口味的。还可以加入奥利奥饼干碎或核桃碎等其他坚果碎。
4、如果实在没有能做冰淇淋的面包机，那么可以试试以下做法：将可可牛奶液混合后先冷藏一小时，再和淡奶油混合，隔冰水打到七分发，然后冷冻起来，隔一小时翻拌一次，共翻拌三四次。