超级简单版排骨蒸陈村粉

Name: 超级简单版 排骨蒸陈村粉
Ingredients: 胡椒粉陈村粉; 蚝油排骨; 生粉蒜; 糖油; 盐; 生抽

7.6 综合评分

62 人做过这道菜

排骨蒸陈村粉，平时在酒楼喝早茶都会点上一份。但是酒楼那一点排骨怎么够我塞牙缝！！！决定自己做起来做起来~。有点小改动！但是还是好吃的飞起来~。因为不敢吃辣椒所以没放辣椒圈！而且放辣椒圈会更好看更有风味！要是不喜欢葱的喜欢辣椒的，把青椒和红椒切圈放在一起蒸哈 ~。

用料

陈村粉切断，平铺在碟子上待用。大蒜拍成蒜丁，排骨用流水冲洗干净。排骨装在碗里，加入蒜蓉，油，盐，生抽，胡椒粉，蚝油，生粉，糖搅拌均匀，腌制10分钟。（糖只要放一点点提鲜！不要放多了！）
把排骨均匀铺在陈村粉上，把酱汁淋上去。
蒸12-15分钟就可以出锅了。

开吃吧吧吧~~~

蒸

随便看看

该菜谱发布于 2015-05-08 10:07:36

2187 收藏

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0930_e1qa 2017-08-31
6 赞

问哪里可以买到陈村粉那位，人家要告诉你在他家小区外面市场卖面食的地方就有卖，难道你上那去买么？谁会知道你住哪，更没人知道你住的地方哪有卖，所以问这问题你是想得到什么回复？
tasting板娘的私房菜 2020-05-22
1 赞

最好蒸好肉再蒸粉啦
这样保证不会有问题
Jill, 2017-05-19
0 赞

去哪里可以买陈村粉？