薄饼

薄饼的答疑

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  小莹啊  2017-03-25  

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  做薄饼用的哪种面粉呀
  作者回复 2017-03-27  

  普通的
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  手机用户0626_9e1g  2016-10-09  

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  做薄餅要发酵吗
  作者回复 2017-01-16  

  不要
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  手机用户0125_w4pm  2018-03-07  

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  为什么沾不上米糊呢
  
  作者回复 2018-03-11  

  先加热饼铛
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  琳琳哈蜜张_nk6u  2018-10-08  

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  需要抹油吗
  作者回复 2018-10-14  

  需要
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  提拉米苏欣笑  2018-05-26  

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  为什么我做的有窟窿
  作者回复 2018-05-26  

  过一遍筛或静置一会儿，或者把表面的气泡去掉，都能改善
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  Helen28  2017-12-12  

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  高筋面粉还是低筋面粉好用？
  作者回复 2020-11-08  

  高筋有韧劲，低筋柔软
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  妞妈311221  2018-01-14  

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  请问是开水还是凉水？
  作者回复 2020-11-08  

  都行
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  下厨房用户_mqsl  2018-09-03  

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  为什么第二张就粘不上去
  作者回复 2020-11-08  

  加热一会儿再粘
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  涛涛我们走  2018-09-25  

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  面粉水鸡蛋比例是多少啊
  作者回复 2020-11-08  

  随意，不需要特别比例
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  玲琪浩_qx14  2018-09-30  

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  我想请问一下面粉有分低筋面粉还有高筋面粉，是选哪个呢？
  作者回复 2020-11-08  

  都可以，不分