菠萝干

6 人做过这道菜
试了一个烤箱版的和烘干机的,发现还是烘干机比较好。
烤箱版的虽然快,但是容易回软,烧焦,烤箱温度得掌控,比较麻烦。
烘干机版的方便就可以制作很干的水果干

用料  

菠萝
盐水
其他水果

菠萝干的做法  

  1. 烤箱烤完的菠萝干,刷了蜂蜜,边边有点烧焦

    菠萝干的做法 步骤1
  2. 菠萝,苹果切片,越薄越好,放入盐水防止变色,放到烘干盘上

    菠萝干的做法 步骤2
  3. 烘干机按68度烘干,过段时间去看,自己喜欢的程度拿出来就行

    菠萝干的做法 步骤3
  4. 烤完的苹果干

    菠萝干的做法 步骤4

小贴士

水果越薄越好
浸泡盐水可以防止氧化变色
烘干后,晾凉放入密封袋中

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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菠萝干的答疑

  • 跟着我去玩520  3年前  
    0
    会长白色的牙吗?
    作者回复 3年前  
    不会呀,用密封袋装好,尽早吃点
  • 草莓MM  3年前  
    0
    苹果烘干之前还泡柠檬水了吗
    作者回复 3年前  
    泡了点盐水,怕变色

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