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卤
卤鸭舌
卤鸭舌
8.7
综合评分
65
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做梦的猫
用料
卤料包
1个
鸭舌
1斤
生抽
2汤匙
老抽
1汤匙
盐
少量，调味用
卤鸭舌的做法
洗净鸭舌，焯水
把鸭舌冲洗干净后放入深锅，放入卤料包，生抽、老抽，加水至没过鸭舌
大火煮开后转小火卤煮1个小时
参照这个菜谱，大家做出 68 作品
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该菜谱发布于 2011-09-21 21:11:46
920 收藏
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卤鸭舌的答疑
璐比說
2013-08-17
4
赞
鸭舌会不会很臭?我上次买了一些,腥臭得不行,怎样除味都除不去
作者回复
2013-09-07
那可能是鸭舌头的问题。我买的冷冻的，味儿不大。实在太厉害就炒个水吧～
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做梦的猫
