蛋白椰丝球~~~

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这款点心香酥脆,制作很简单,无黄油,适合孩子们吃,营养健康!

用料  

椰丝 90克
低粉 20克
奶粉 20克
白砂糖 50克
玉米油 10克
蛋白 2个
椰蓉 裹入用

蛋白椰丝球~~~的做法  

  1. 蛋白用筷子大撒,倒入椰丝中,拌均匀,加低粉、白砂糖、奶粉、玉米油、搅拌均匀,稍揉成团。

  2. 取一块面团,捏成小球,放进椰丝碗里滚动一下,让表面沾满椰蓉。

  3. 码进烤盘,保持间距,预热放进烤箱,150度,25分钟。最后几分钟调到180度上色。

小贴士

材料混合好以后,椰丝面团稍微成团即可,椰丝小球不能用力揉捏,防止烤出来的椰丝球不够松脆!
 

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该菜谱发布于 2015-05-04 15:33:25
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