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煎饼果子

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蒋三寻的厨房  蒋三寻
设备控买了全套煎饼器具，如果工作被炒掉，我就去摆摊卖煎饼！✪ε✪

用料  

高筋面粉 150g
玉米粉 50g
油条 2根
鸡蛋 2颗
葱花 适量
甜面酱或海天豆瓣酱 适量

煎饼果子的做法  

  1. 食材合影。

    煎饼果子的做法 步骤1

  2. 面粉和玉米粉混合，加清水，调成面糊。

    煎饼果子的做法 步骤2

  3. 煎锅加热，抹油

    煎饼果子的做法 步骤3

  4. 舀一勺面糊，均匀抹成饼

    煎饼果子的做法 步骤4

  5. 打一个鸡蛋

    煎饼果子的做法 步骤5

  6. 鸡蛋摊均匀，撒葱花，关火

    煎饼果子的做法 步骤6

  7. 把饼翻过来，抹甜面酱，加油条

    煎饼果子的做法 步骤7

  8. 把油条卷起来

    煎饼果子的做法 步骤8

  9. 开吃吧！

    煎饼果子的做法 步骤9

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地道小吃的封面
地道小吃
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该菜谱发布于 2015-05-04 08:01:39
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煎饼果子的答疑

  • 愛吃愛吃就是愛吃(下厨房)
    愛吃愛吃就是愛吃  2016-05-16  
    11 赞
    玉米粉還是玉米澱粉？
    作者回复 2016-05-26  
    玉米粉
  • 洋妈朵妈_9v3b(下厨房)
    洋妈朵妈_9v3b  2019-11-02  
    0 赞
    为什么翻不起来，翻的话饼就断了
  • 静默之旅m(下厨房)
    静默之旅m  2017-07-15  
    0 赞
    玉米粉有什么效果？小麦粉不可以吗？

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