蜜汁煎三文鱼

5 人做过这道菜
作者:Chungah
搬运@大池dc

具体用料请戳微博:http://t.cn/RA39ey9

用料  

三文鱼
盐和黑胡椒
面粉
蜂蜜
橄榄油
青柠檬
酱汁用料
无盐黄油
大蒜
蜂蜜
青柠檬
盐和黑胡椒

蜜汁煎三文鱼的做法  

  1. 1,中火,黄油倒进锅里,不停搅拌,直到黄油开始变成焦黄色,大概需要3分钟。之后将大蒜、蜂蜜、柠檬汁、盐和黑胡椒倒入,调味,盛出待用;
    2,将每块三文鱼的两面都抹上盐和黑胡椒,然后拍打上面粉,最后稀稀拉拉淋上蜂蜜;
    3,中高火热平底锅,将三文鱼放入,每一面煎大概3分钟左右,焦黄色即可;
    4,三文鱼出锅后淋上黄油蜜汁。

    蜜汁煎三文鱼的做法 步骤1

小贴士

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