香酥南瓜饼

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南瓜

用料  

南瓜
糯米粉
面包糠
砂糖
奶粉(看个人喜好啦)

香酥南瓜饼的做法  

  1. 南瓜去皮、切薄片、

  2. 装盘、用保鲜膜封好。然后用叉子或牙签像容嬷嬷一样在膜上扎孔(一定要扎孔哦!)

  3. 微波炉8分钟(南瓜多的话适量延长时间)

  4. 待南瓜不烫手后,加入糖盐捣成泥。

  5. 待南瓜泥完全凉后,加入糯米粉拌匀成不粘手

  6. 搓成小球后,双手沾水压成饼状。裹上面包糠。

  7. 油烧热,转小火。下南瓜饼。

  8. 待南瓜饼浮上来用勺子压,这时南瓜饼开始成空心的啦

  9. 双面金黄,开吃

小贴士

一定要用勺子压 压了就是空心的
 

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该菜谱发布于 2015-05-02 13:58:04
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