凉拌龙须菜

Name: 凉拌龙须菜
Ingredients: 20g龙须菜干品; 适量盐糖鸡精; 适量醋; 适量麻油; 适量姜蒜; 适量辣椒油

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蜂香薄荷

龙须菜也叫鹿角菜、石花菜，是海藻的一种
口感脆爽，富含胶质。可以清热解毒，镇咳化痰，合胃通便。夏天拿来凉拌是极好的～

用料

龙须菜干品	20g
盐糖鸡精	适量
醋	适量
麻油	适量
姜蒜	适量
辣椒油	适量

凉拌龙须菜的做法

龙须菜用冷水泡发15分钟
不可泡过头，口感会发面。也不可用热水，会融化
无需焯水，加上述调料拌匀即可

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该菜谱发布于 2015-05-01 07:13:23

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