土豆小丸子(仿章鱼小丸子)

3 人做过这道菜
家中有一个闲置很久的"武器",一时兴起,拿出来玩玩!

用料  

土豆 8个
火腿肉 200g
小葱 1颗
花椒粉 少许
少许
鸡蛋 2个
芝士 200g
洋葱 1个
蘑菇 100g

土豆小丸子(仿章鱼小丸子)的做法  

  1. 土豆先水煮,熟后放凉,剥皮,碾成泥,待用

  2. 洋葱,蘑菇切碎后,和火腿肉一起放入锅中煸香,倒入土豆泥中,加入葱花碎,花椒粉,少许盐

  3. 搅拌均匀,"武器"每个小洞洞涂一层油,预热5分钟,然后放入准备好的土豆泥混合物,一边微黄后,换另外一边,直至两边都微黄,放一块芝士在土豆球顶部,再烤一会儿,直到芝士融化!ok

    土豆小丸子(仿章鱼小丸子)的做法 步骤3
  4. 成功,漂亮的土豆丸子!

    土豆小丸子(仿章鱼小丸子)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2015-04-29 01:19:09
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