酱烧茭白

Name: 酱烧茭白
Ingredients: 200克茭白; 15克甜面酱; 1/2小勺白糖; 10克黄豆酱; 少许高汤; 1大勺植物油

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茭白以甜面酱、黄豆酱烧，非常能衬托茭白纤细的清甜味。

用料

炒甜面酱、黄豆酱时油温要低，时间不宜过长，否则容易炒糊发苦。

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该菜谱发布于 2015-04-28 23:24:51

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