蒸蚕菜

9 人做过这道菜
又滑又有酱香味,我的最爱。

用料  

蚕菜 500g
3瓣
黄豆酱 适量
油,花椒粉 适量

蒸蚕菜的做法  

  1. 蚕菜洗干净备用

    蒸蚕菜的做法 步骤1
  2. 用开水烫一下,迅速捞出。

    蒸蚕菜的做法 步骤2
  3. 热锅凉油,油烧热下蒜末爆香,下黄豆酱炒熟,加半勺水熟沸关火。

    蒸蚕菜的做法 步骤3
  4. 蚕菜放入盘里,炒好的酱放在菜上面。

    蒸蚕菜的做法 步骤4
  5. 水开后,上锅蒸五分钟。

    蒸蚕菜的做法 步骤5

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蒸蚕菜的答疑

  • 花胳膊  1年前  
    0
    花椒粉什么时候放??
    作者回复 1年前  
    花椒粒磨成粉,东北做菜喜欢放,一种香料

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