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咸蛋黄炒小瓜

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妖惑猫猫的厨房  妖惑猫猫
清爽可口的一道小菜！

用料  

咸蛋黄 两只
小瓜 一个
姜末
蒜末
葱段

咸蛋黄炒小瓜的做法  

  1. 剥出咸蛋黄，小瓜切片！

    咸蛋黄炒小瓜的做法 步骤1

  2. 生姜，大蒜切成末，备用！

    咸蛋黄炒小瓜的做法 步骤2

  3. 咸蛋黄用勺子压碎加入适量的水和匀！

    咸蛋黄炒小瓜的做法 步骤3

  4. 烧热锅，加油放入姜末蒜末炒香！

    咸蛋黄炒小瓜的做法 步骤4

  5. 放入咸蛋黄翻炒，炒香！

    咸蛋黄炒小瓜的做法 步骤5

  6. 放入小瓜继续翻炒，加入盐和鸡精，最后再加入葱段！

    咸蛋黄炒小瓜的做法 步骤6

  7. 装盘享受美食了！

    咸蛋黄炒小瓜的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2015-04-26 18:31:47
231 收藏
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咸蛋黄炒小瓜的答疑

  • M1ngPon(下厨房)
    M1ngPon  2017-04-15  
    1 赞
    请问咸蛋黄是熟的还是生的？
    作者回复 2017-04-15  
    熟的，加水和和细腻一些
  • 下厨房用户_f0djb(下厨房)
    下厨房用户_f0djb  2018-07-06  
    0 赞
    请问什么是小瓜啊

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