食戟之灵之意大利苹果炖饭

18 人做过这道菜
参考漫画食戟之灵第42话的作品 元气满满的早饭

用料  

洋葱 半个(两人份)
苹果 半个(两人份)
苹果汁(我用的是味全的苹果汁) 一瓶
高汤(我用的是史云生的猪骨高汤) 一盒
生米 两人份
起司粉 没买到 只能把速食意大利面里的粉包拿来用了。。。
朗母酒 少许
培根 两片
黄油 最好用无盐的

食戟之灵之意大利苹果炖饭的做法  

  1. 洋葱切丁 苹果切丁 米淘好放干

  2. 如果不是两个锅子 建议先煎培根

  3. 融化黄油 炒香洋葱

  4. 放入生米(圆米比较好)加入一点朗母酒炒香

  5. 然后加入高汤和苹果汁 我加的苹果汁多一点 我希望是甜甜的。 当然不加高汤也可以 但是不要一直加苹果汁 只要味道差不多了就加开水就行 一定要不停搅拌 水干了再继续加

  6. 等到饭差不多熟了之后 放入苹果(苹果切好记得放水里 否则会氧化)和起司粉 加了起司粉就会变得浓稠

  7. 装盘 把培根放上面

小贴士

1:苹果汁和高汤比例1:1 但是如果早上我觉得可能不加高汤比较好 这样就是甜甜的
2:如果喜欢可以最后撒点黑胡椒  我不喜欢所以没加 据说加了之后逼格瞬间提升

参照这个菜谱,大家做出 18 作品

全部18个作品

 

食戟之灵之意大利苹果炖饭相关分类

该菜谱发布于 2015-04-26 18:19:52
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