自制婴儿酸奶

44 人做过这道菜
智商不够,始终学不会海淘。看人家娃都喝婴儿酸奶,我又眼馋。就自己动手做呗。关于怎么泡奶问的人很多。我再解释一下。我用的雅培,原本泡给宝宝喝是360ml水。6勺奶粉。要做酸奶就是360ml水。12勺奶粉。你用什么牌子的奶粉。就按平时泡奶的粉量加倍。水量不变。这样应该说的很清楚啦!然后酸奶益生菌粉我是超市买的儿童酸奶益生菌。那种宝宝吃了缓解胀气、拉肚子什么的那种益生菌应该是不行的。酸奶益生菌淘宝也有卖的。还有问我酸奶机没有要怎么做。这个我也不知道诶。酸奶机一个也不贵。

用料  

婴儿奶粉 12勺
360ml
酸奶益生菌粉 1包
酸奶机

自制婴儿酸奶的做法  

  1. 酸奶机和布丁瓶还有操作的盆子消毒(无非就是煮的煮,烫的烫)

  2. 倒360ml60度的热水到消过毒的盆里,加12勺的奶粉(其它品牌奶粉和水量就按配方粉盒中上的量加倍)搅匀。

  3. 大概奶到四十度左右的时候加菌粉。太烫好像不行。估计会把酸奶菌烫死吧。搅吧搅吧。请原谅我在这里乱入一张酸奶溶豆哒照片。

    自制婴儿酸奶的做法 步骤3
  4. 倒进布丁瓶。盖上盖子。放进酸奶机。等待吧。8个小时以后萌萌哒酸奶就好啦!这个酸奶比较稠哦。如果你有兴趣。还可以用这个酸奶给宝宝做酸奶溶豆!哈哈哈。

    自制婴儿酸奶的做法 步骤4

小贴士

婴儿酸奶的关键是用的配方奶粉泡成的复原乳。然后你用啥牌子都好。只要按照盒子上两倍的量泡奶就成。如果有人不用两倍量,结果如何。麻烦告诉我一下。

参照这个菜谱,大家做出 44 作品

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自制婴儿酸奶的答疑

  • �黎思思���  3年前  
    13
    老师:奶粉平时3勺,冲150ml的水,那两倍是6勺奶粉,水量不变吗?
    还是6勺奶,加300ml的水?我用的是爱他美
    作者回复 3年前  
    6勺奶粉水量不变的。。我不知道爱他美是不是一样的哟,你试试看
  • 晓媚妹  2年前  
    10
    多大孩子可以吃
    作者回复 2年前  
    我娃几个月就开始吃了
  • 小丸子头叮当  3年前  
    9
    两倍奶粉吗?原本7泡奶是一勺奶就放两勺的意思吗?
    作者回复 3年前  
    嗯呢。水量不变。奶粉加倍
  • L佐L佑  2年前  
    3
    布丁杯里面有少量的水没有关系不
    作者回复 2年前  
    我没有做的那么仔细的,杯子用开水烫一下,甩干水就好了
  • 奶粉不加倍的后果就是做成水状酸奶啦!!!!请看到我!!!!
    作者回复 1年前  
    哈哈,看见你了,小可爱
  • sandra_xd  2年前  
    2
    我的也是雅培奶粉,按照你说的配方来的,但做出来的酸奶上面一般凝固了,下面一半没有凝固是什么原因呢?望能回复!
    作者回复 2年前  
    考虑是不是菌粉失效了。比如奶太烫,菌都烫死了。或者菌粉放不够。可以一次少做点。再研究一下比例
  • 宝贝主厨  1年前  
    1
    夏天可以不用酸奶机嘛
    作者回复 1年前  
    我没有试过。还是要的吧。发酵温度差不多4/50度吧。家里到不了那个温度吧
  • 歆歆歆歆歆可儿  1年前  
    1
    做好能储存多久呢 放冷藏吗?
    作者回复 1年前  
    放冰箱冷藏。吃两三天就好。久了很酸的
  • 手机用户4529_6lvg  1年前  
    1
    你好,可以用纯牛奶吗?要用多少ml呢?
    作者回复 1年前  
    纯牛奶怕是小宝宝不耐受,你自己吃就随意什么奶了
  • 叶子薇儿  1年前  
    1
    不加糖会不会很酸!宝宝会吃吗
    作者回复 1年前  
    不加糖我是觉得蛮酸的

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