魔芋粉 | 8.3g |
茯苓粉 | 12.5g |
杏仁粉 | 12 5g |
大豆粉 | 12.5g |
葛根粉(四种粉随便换) | 12.5g |
小苏打 | 0.8g |
蛋白质粉 | 2克 |
木糖醇 | 8克 |
油 | 12.5克 |
小麦粉(可换成其它的粉都可以) | 25克 |
把碗洗干净放入小麦粉。魔芋粉。茯苓粉。大豆粉。葛根粉。杏仁粉。蛋白质粉。然后放苏打粉。糖。
用筷子混合均匀再加油前。加水。水加到能把所有的面和成面团
面团很沾加一点小麦粉不用去可以揉捏。混合均匀就可以了。把面团表面沾小麦粉面粉使它不沾。
开始擀面。把面擀成2.5厘米厚的饼干皮。记得擀面时先洒上面粉使它不沾板。用模具或用刀拍面皮做分割小块。
我就用刀分割成小块因为快然后预热230度上下管。5分钟。
放锡纸在烤盘上。一边切形一边放饼干在纸上。放入烤箱230度18分钟。香香的小饼干出来了一团小面粉可以很多。饼干皮越薄越脆。