葱香火腿花卷

8.3 综合评分
290 人做过这道菜
味道超级 难度一级 亲们快快做起来o(^_-)O

用料  

中粉 250克
牛奶 100克
鸡蛋 1个(50克)
酵母 3克
30克
2克
葱花火腿馅
葱花 20克(可自行调节)
火腿片 2片(可自行调节)
2克(可自行调节)
胡椒 1克(可自行调节)
5-10克

葱香火腿花卷的做法  

  1. 制作面团部分我就省略了…

  2. 面团发酵后加少许干粉再反复揉,揉到切面没有大孔,就Okay了!

  3. 香葱火腿馅

    葱香火腿花卷的做法 步骤3
  4. 把面团擀成大而薄的面片

    葱香火腿花卷的做法 步骤4
  5. 尽可能均匀的洒上葱花火腿馅

    葱香火腿花卷的做法 步骤5
  6. 从一侧卷起

    葱香火腿花卷的做法 步骤6
  7. 切成4CM左右宽度的段!

    葱香火腿花卷的做法 步骤7
  8. 用筷子在中间一压!就好了!上锅蒸!

    葱香火腿花卷的做法 步骤8
  9. 大火20分钟,关火一分钟后再开盖!好吃无敌噢!

    葱香火腿花卷的做法 步骤9

小贴士

上锅蒸的时候在每个花卷下面抹油,这样就不会粘底了噢!

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葱香火腿花卷的答疑

  • 晨薇梦艺  9个月前  
    0
    放糖,会不会花卷有甜味啊

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