【朗姆蔓越梅玛芬】

1 人做过这道菜
【左耳】
     我们都想要牵了手就能结婚的爱情, 却活在一个上了床也没有结果的年代。 对一个男人来说 最无能为力的事儿就是“在最没有物质能力的年纪 碰见了最想照顾一生的姑娘” 对一个女人来说 最遗憾的莫过于“在最好的年纪遇到了等不起的人!其实,女人还有更无奈的“在等不起的年龄遇到了无能为力的男人”;而男人更悲催的是“在拥有物质的时候却没有了单纯真心想和你过一辈子的好女人!



烘培:160度,上下火,中层,30分钟左右

用料  

低筋面粉 200克
黄油 120克
鸡蛋 100克
细砂糖 100克
牛奶 100克
泡打粉 3克
1克
蔓越梅 50克
朗姆酒 适量

【朗姆蔓越梅玛芬】的做法  

  1. 蔓越梅干切碎;

    【朗姆蔓越梅玛芬】的做法 步骤1
  2. 加入朗姆酒浸泡,备用;

    【朗姆蔓越梅玛芬】的做法 步骤2
  3. 室温软化的黄油,加入细砂糖;

    【朗姆蔓越梅玛芬】的做法 步骤3
  4. 低速打发至黄油膨大;
    (低速才不会让黄油和糖乱溅)

    【朗姆蔓越梅玛芬】的做法 步骤4
  5. 将鸡蛋加入黄油中;

    【朗姆蔓越梅玛芬】的做法 步骤5
  6. 中速打发至黄油糊变得浓稠即可;

    【朗姆蔓越梅玛芬】的做法 步骤6
  7. 另取一盆,倒入低粉、泡打粉、盐,混合;

    【朗姆蔓越梅玛芬】的做法 步骤7
  8. 将7的粉全部过筛到黄油糊中;

    【朗姆蔓越梅玛芬】的做法 步骤8
  9. 上下翻拌至均匀即可;
    (不可以绕圈,会使面糊起筋)

    【朗姆蔓越梅玛芬】的做法 步骤9
  10. 最后加入涕干水分的蔓越梅,进行上下翻拌;

    【朗姆蔓越梅玛芬】的做法 步骤10
  11. 拌好的粗面糊,装入纸杯,8分满即可;

    【朗姆蔓越梅玛芬】的做法 步骤11
  12. 160度,上下火,中层,30分钟左右。

    【朗姆蔓越梅玛芬】的做法 步骤12

小贴士

^_^

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该菜谱发布于 2015-04-24 13:23:15
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