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萝卜鱼头汤

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猫咪伍伍的厨房  猫咪伍伍

用料  

鲜草鱼头 半个
白萝卜 半个
姜
葱
香菜
盐 少许
胡椒粉 少许

萝卜鱼头汤的做法  

  1. 姜切薄片，葱及香菜切小段，白萝卜切小片

  2. 热锅冷油，下姜片爆炒，鱼头下锅煎

  3. 待鱼头两面煎至焦黄，将白萝卜倒入锅中，加清水没过所有材料

  4. 鱼汤煮开后，中火慢炖至白萝卜熟透

  5. 将葱和香菜放入汤中，最后加盐，胡椒粉调味即可出锅

参照这个菜谱，大家做出 13 作品

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该菜谱发布于 2015-04-24 10:04:29
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萝卜鱼头汤的答疑

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