0失败的葡萄干麦芬

Name: 葡萄干麦芬
Ingredients: 180g黄油; 150g细砂糖; 150g鸡蛋; 150ml牛奶; 300g低筋面粉; 2g盐; 10g泡打粉

7.3 综合评分

3983 人做过这道菜

用料

放入预热好的烤箱，中层160度烤30分钟左右出炉

蛋糕打蛋器烤箱

随便看看

该菜谱发布于 2015-04-23 18:57:09

104930 收藏

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Nichole1982 2016-03-30
21 赞

请问，为什么我做出来的麦芬是平顶的呢，发的很高的样子，更像蛋糕，新手，也不知道哪个环节出了问题，求大神指点。
青驹别易 2016-10-21
14 赞

可以不加泡打粉吗
一支孤独的鱼 2018-08-01
2 赞

这个方子不好，黄油和糖及泡打粉的量都是多的，而且烤出来，蛋糕里面很湿很油，我这点量正好做了12个，那怕是新手做，为了零失败也不应该误导新手放这么加倍的泡打粉，出方子也不能如此乱来，非常无语。
薇凉凉 2017-04-12
0 赞

只有我觉得泡打粉太多了么，感觉吃起来有股怪味。
昕妤姝妤 2017-05-15
0 赞

我的黄油融化成液体了，结果怎么也打不发了。。。是不是就报销了。。😱😱😱😱😱
hannah_me 2022-08-30
0 赞

泡打粉换成酵母粉可以吗

作者回复 2022-08-30

不可以替换的❤️