香菇肉末盏

0 人做过这道菜
新鲜香菇搭配肉末,操作简单营养丰富。用烤箱烘烤相比蒸更快也更方便。

用料  

香菇 若干
肉末 若干
少许
酱油 少许
姜末 少许
鸡蛋 一只

香菇肉末盏的做法  

  1. 香菇洗净去蒂备用

    香菇肉末盏的做法 步骤1
  2. 鸡蛋、姜末、酱油、盐、肉末放在一起搅拌

    香菇肉末盏的做法 步骤2
  3. 搅拌时要顺一个方向。搅拌完毕备用

    香菇肉末盏的做法 步骤3
  4. 香菇上先撒少许盐,再将搅拌均匀的肉末按照图片放在香菇上,轻轻压紧。

    香菇肉末盏的做法 步骤4
  5. 放入烤箱150度预热5分钟烘烤15分钟就完成了。

    香菇肉末盏的做法 步骤5

小贴士

烘烤时会有汁水流出,在烤盘上先垫张锡纸烘烤容易清洗烤盘
 

香菇肉末盏相关分类

该菜谱发布于 2015-04-23 16:08:45
8 收藏


香菇肉末盏的答疑

关于香菇肉末盏的做法还有疑问? 提一个问题