烟熏三文鱼意面
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人做过这道菜
翻糖MM-白之猫猫
高逼格快速菜--零基础也可以15分钟完成的菜品系列2.这系列是超级简单快速能做出来漂亮好吃菜品的方法,零基础,无难度,买齐材料就是最大挑战--对了最重要的还要有个漂亮盘子~烟熏三文鱼意面,绝对可以让你在朋友面前露一手的菜品.微博http://weibo.com/fantangmm欢迎关注
用料
烟熏三文鱼意面的做法
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配料:烟熏三文鱼5片,意大利面100克,白酱(市售)40克,马苏里拉奶酪20克,盐少许,黑胡椒少许.
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首先煮意大利面,煮面条时放入少许盐,这样煮出来的意大利面更好吃.
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意大利面煮熟后,立刻沥干水分,锅内水也倒掉,将面条重新放回锅中,保持面条热度.
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加入40克白酱.
白酱是市售,我在麦德龙购买的.
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加入马苏里拉奶酪.
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最后加入烟熏三文鱼两片,以及黑胡椒碎少许,如果白酱味道不够,可加入少许盐调味.
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趁热将意大利面拌匀,由于面条和锅还有热度,可以将马苏里拉奶酪融化,裹在面条上面.
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最后找一个漂亮的餐具,将面条放在中央,旁边摆上三片烟熏三文鱼,这道菜就完成啦,很简单吧~
