烟火间
海苔肉松饼干
7.7
综合评分
17
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【海苔肉松饼干】
肉松混合面团烘烤之后有独特的香气，口感更加酥松，微咸的口味吃起来也不会太腻。
肉松混合面团烘烤之后有独特的香气，口感更加酥松，微咸的口味吃起来也不会太腻。
用料
| 面粉250克 | |
| 黄油125克 | |
| 糖粉30克 | |
| 盐1克 | |
| 鸡蛋1个 | |
| 海苔肉松4-5大勺 | |
| 芝麻2大勺 | |
| (1大勺=15ml） |
海苔肉松饼干的做法
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面粉、糖粉、盐和黄油放进容器中，用手揉成细粒状。
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加入肉松、芝麻拌匀。
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加入打散的鸡蛋用叉子混合成团。
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面团放入保鲜袋，擀薄成片状（如果觉得面团有点软可以放入冰箱冷藏三十分钟）。
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用饼干模压成自己喜欢的形状，或者直接切成方形亦可。
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以170℃烤20分钟左右至烤透，取出放凉才会酥脆。
小贴士
【自制肉松】（面包机版）
请参考www.xiachufang.com/recipe/100034834/
海苔剪碎拌入即可。
请参考www.xiachufang.com/recipe/100034834/
海苔剪碎拌入即可。
