冬瓜切方块，用果挖挖出小圆坑。瑶柱虾干泡软洗净，加清酒蒸熟。
每块冬瓜上分别铺上火腿片、瑶柱丝、虾干、姜丝。冬瓜边角料我也放旁边了，加了几片香菇修饰下。
蒸锅起热汽后，放入蒸12～15分钟即可。
连汤汁都鲜美无比呢～可蘸其他水煮蔬菜吃^_^
上传你做的瑶柱火腿蒸冬瓜
McQueenMM熙妈
