紫薯奶酪饼干

0 人做过这道菜
手工处理紫薯粉,加入奶酪,减少紫薯的粗糙感,且软软的很像软曲奇饼!紫薯饼对爱饼干又怕胖的来说是福音

用料  

紫薯 1个约100g
黄油 85g
马斯卡布尼奶酪 60g
低筋面粉 130g
糖粉 45g
䒦麻 5g
鸡蛋 15ml

紫薯奶酪饼干的做法  

  1. 黄油室温软化和糖粉拌匀

  2. 加入奶酪,拌匀

  3. 处理紫薯,微波炉约6分钟(各微波功率不一样时间请调整)烤熟后去皮,用搅拌机处理成粉粒状

  4. 烤薯间隙接着第二步加入鸡蛋

  5. 拌匀鸡蛋后继续加入低筋面粉

  6. 再加入处理好的紫薯粉和䒦麻揉匀

  7. 再用饼干模处理好后放烤箱165度烤13分钟

小贴士

紫薯要新鲜的原料、烤时间请自己调整好不能烤干糊,否则没有软曲奇的感觉了
 

紫薯奶酪饼干相关分类

该菜谱发布于 2015-04-22 17:49:11
10 收藏


紫薯奶酪饼干的答疑

关于紫薯奶酪饼干的做法还有疑问? 提一个问题