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油浸蚕豆家庭版

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浅蓝豌豆花的厨房  浅蓝豌豆花
又到了吃蚕豆的季节，饭店的油浸蚕豆那个油不敢恭维，自己在家做放心又实惠
关键是快啊

用料  

蚕豆 一把
香叶 五片
八角 一个
干辣椒 五个
蒜头 六瓣
油 两勺
盐 适量
葱 一小把
花椒 少量

油浸蚕豆家庭版的做法  

  1. 蚕豆，香料，葱洗净

  2. 蚕豆入锅，倒水，水刚好没过蚕豆

  3. 放蒜头，香叶，干辣椒，花椒，八角一起煮开后放葱卷（葱打成小卷）小火

  4. 放盐（咸淡自己尝尝）

  5. 倒入碗里，另外烧点热油，浇上去就行了

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2015-04-21 16:50:14
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