一本美食书
【蒜茸粉丝蒸海鲜】
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人做过这道菜
这是一款做法很简单,而且家里这些食材全具备！所以....还等什么？
用料
【蒜茸粉丝蒸海鲜】的做法
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粉丝用冷水浸泡至软
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先将粉丝摆在盘底
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放上一层金针菇
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摆上墨鱼卷
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将蚝油、生抽、料酒调配好料汁
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起油锅放入蒜末爆香
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将蒜油淋入料汁中
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将蒜油汁淋在墨鱼卷上
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热锅隔水蒸五分钟，中间放片萝卜花
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最后撒上葱花和红椒末。
小贴士
【蒜茸粉丝蒸海鲜】1.准备主要材料，粉丝用冷水浸泡至软2.先将粉丝摆在盘底3.放上一层金针菇4.摆上墨鱼卷5.将蚝油、生抽、料酒调配好料汁6.起油锅放入蒜末爆香7.将蒜油淋入料汁中8.将蒜油汁淋在墨鱼卷上9.热锅隔水蒸五分钟，中间放片萝卜花10.最后撒上葱花和红椒末。
