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菜包笋丁肉

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Lottepanda饭饭的厨房  Lottepanda饭饭
看深夜食堂，觉得这个一定很好吃

加最喜欢的春笋，

软糯甜甜的卷心菜+鲜香带脆的笋丁肉馅儿

āng，āng，āng～

用料  

卷心菜叶 5片
猪肉糜 200克
春笋 1根
糖 1茶匙
生抽 1勺
料酒 1勺
姜末 1/2勺
葱白末 1/2勺
鸡蛋液 1/2个

菜包笋丁肉的做法  

  1. 笋切小丁，猪肉糜及以下材料混合，顺一个方向搅至上劲儿。

    菜包笋丁肉的做法 步骤1

  2. 锅中加水烧开加少许盐，将卷心菜叶开水煮软

    菜包笋丁肉的做法 步骤2

  3. 每个菜叶里面卷两勺笋丁肉馅儿

    菜包笋丁肉的做法 步骤3

  4. 笼屉垫菜叶或粽叶，将菜包码放好，上锅蒸，大火15分钟。

    菜包笋丁肉的做法 步骤4

  5. 直接吃也可以，不过做个汤汁儿淋上吃更好吃，甜酱油汁或者麻辣汁都不错，陪在面条里当作加料也很棒～

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的菜包笋丁肉

 

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中式味道
 一道菜就能满足每个家庭成员☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆的封面
一道菜就能满足每个家庭成员☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
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该菜谱发布于 2015-04-19 21:44:44
381 收藏
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