糟卤蛋

8.6 综合评分
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先把每个鸡蛋壳敲碎后在用牙签把每个鸡蛋连壳扎几个洞、易入味!

用料  

鸡蛋 16只
糟卤 一瓶
多放点埋过高于鸡蛋

糟卤蛋的做法  

  1. 先把鸡蛋洗干净在放入锅烧熟

    糟卤蛋的做法 步骤1
  2. 在把每一个鸡蛋给敲碎不剥壳

    糟卤蛋的做法 步骤2
  3. 在用牙签把每一个鸡蛋扎入几个小孔

    糟卤蛋的做法 步骤3
  4. 倒入糟卤和水,水位高于鸡蛋,大火开锅小火慢慢煮!扎孔鸡蛋容易入味!

    糟卤蛋的做法 步骤4
  5. 开锅、入味!

    糟卤蛋的做法 步骤5

小贴士

为了保鲜,吃几个拨几个,否则鸡蛋壳全拨了容易硬化的!

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该菜谱发布于 2015-04-18 22:11:10
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