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胡萝卜肉丝小米粥

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鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花的厨房  鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花
没想到加了肉汤和肉丝的小米粥如此好喝！
多谢机智的炖鱼大哥创意指导！

用料  

小米 大半杯
骨头汤 3大勺
胡萝卜 1/3个
盐

胡萝卜肉丝小米粥的做法  

  1. 小米清洗干净后加水浸泡一晚上，如果时间充足可以不浸泡

  2. 小米 + 6倍清水，煮沸

  3. 加三大勺骨头汤，就是那种很大的盛汤的大勺子

  4. 大骨汤将肉拆下来，撕成肉丝

  5. 胡萝卜削皮后刨丝

  6. 小米粥沸腾后加入肉丝和胡萝卜丝，开中小火微微沸腾的样子，熬煮20分钟左右，以实际情况自行调节，出锅前撒点盐调味

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的胡萝卜肉丝小米粥

 

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该菜谱发布于 2015-04-18 16:23:35
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